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冷やしほうとう“おざら”~Cave de ワイン県やまなし風~

冷やしほうとうの“おざら”を冷製パスタのように仕上げております。ソースには、県産の瑞々しい夏野菜で作ったガスパチョを使用しています。
具材には、山梨県産の夏野菜のボイル、富士桜ポークの生ハムを合わせております。
アクセントに白ワインとレモンの泡を乗せて、爽やかに仕上げています🫧

是非お召し上がり下さい。

共栄堂のワインを入荷しました🍷

K24NT_DD 甲州種

K24NT_RZ 巨峰,シャインマスカット

K24NT_DD_88 甲州種

桃の入荷が始まりました🍑

今の時期は早生白鳳を販売中です。

店内に入ると桃の良い香りで癒されます♪

是非お立ち寄り下さい!

新商品です♪

【おっとうふ販売しております‼︎】

山梨県産の大豆を超微粉砕し、おからを出さずに製造しています。大豆の品種はナカセンナリとアヤコガネを使用しています。1pc(150g)で約110粒分の大豆をお召し上がりいただけます!

某倉庫型販売店で話題の一品です!都心でお求めの際はぜひ当店でどうぞ🤭

チーズ入りオムレツ キノコクリームソース

キノコの香りと旨みが豊富に感じられるオムレツです🍄‍🟫

樽で熟成した甲州やシャルドネとの相性がいい一品です!

共栄堂のワインを入荷しました🍷

Y24HR_RZ 巨峰,シャインマスカット
Y24HR_DD_00 甲州種
Y24HR_DD_MG_00 甲州種
K24HR_AK_88 マスカットベーリーA,メルロー

新商品です♪

醸造用ぶどうを使用したストレート果汁🍇

ちょっとしたプレゼント等にいかがでしょうか💁‍♀️

共栄堂のワインを入荷しました🍷

K24FY_DD_00 甲州種
K24FY_AK_88 カベルネ•ソーヴィニヨン,メルロー
K24FY_RZ 巨峰,シャインマスカット

毎年恒例の干し芋販売してます!

この美しいお色味是非店頭でご覧頂きたいです🤤

1/10~2/9駒園ヴィンヤードワインフェア開催!

1/10(金)~2/9(日)の期間
駒園ヴィンヤードの以下5アイテムのワインを5%OFFでお求めいただけます。

・TAO 川窪シャルドネ 2023
・TAO 川窪ビジュノワール 2023
・TAO 駒園甲州 2024
・Cru Nishino 甲州樽発酵 2023
・Cru Nishino シラー 2023

1/25(土)の駒園ヴィンヤードさんとのコラボランチイベントは
ご好評につき満席となりましたが
ご自宅で、またCave de ワイン県やまなしのレストランにお持ち込みいただいて
この機会にぜひお楽しみください♪