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共栄堂のワインを入荷しました🍷

K23NT_RZ 巨峰,シャインマスカット
K23NT_AK メルロ,マスカット・ベーリーA
K23NT_SR_88 ピノグリ,シャルドネ,ソーヴィニヨンブラン,甲州など

生ハム、ボイルハムと桃とリコッタチーズの冷菜

コンポートにした桃とチーズやハムが爽やかにマッチします🙆‍♀️

夏の新メニューです☀️

7月から新メニュー【おざら】が加わりました。
夏に食べる「冷たいほうとう」です。

フルーツトマトの甘味を引き出し、鶏コンソメと合わせたソース、富士の介サーモン、黄金イクラで鮮やかに仕上げました。

桃の入荷が始まりました🍑

日川白鳳です!

新入荷のワインです🍷

駒園ヴィンヤード

Tao 窪川ビジュ・ノワール ¥3300

Tao caprice シラー、ピノ・ノワール ¥3300

新入荷のワインです🍷

 

フジクレールワイナリー

百千 明野シャルドネ ¥4840

百千 明野カベルネ・ソーヴィニヨン ¥6600

富士の介サーモンの低温調理 ラタトゥイユ添え

じっくり低温調理したサーモンと夏野菜たっぷりのラタトゥイユをご一緒にお召し上がり下さい🍅

ニジマスのロースト トマトとハーブのソース

ニジマスを丸ごと1匹使ったインパクトのある一皿🐟

ハーブを使ったトマトソースがとても爽やかです♪

夏のおすすめご当地サイダー

暑い日が続くようになりました!

富士山ゆずサイダーがおすすめです。

432円でございます🗻🍊

夏のほうとう【おざら】が入荷しました♪

夏のほうとう【おざら】が入荷しました。

暑い季節限定の商品ですので、是非お試しください♪