フジクレールワイナリー

百千　明野シャルドネ　¥4840

百千　明野カベルネ・ソーヴィニヨン　¥6600

じっくり低温調理したサーモンと夏野菜たっぷりのラタトゥイユをご一緒にお召し上がり下さい🍅

ニジマスを丸ごと1匹使ったインパクトのある一皿🐟

ハーブを使ったトマトソースがとても爽やかです♪

暑い日が続くようになりました！

富士山ゆずサイダーがおすすめです。

432円でございます🗻🍊

夏のほうとう【おざら】が入荷しました。

暑い季節限定の商品ですので、是非お試しください♪

大変ご好評いただいておりましたランチ営業ですが4月いっぱいで終了することになりました。

多くの常連様にはご不便をおかけし申し訳ございません。

ディナータイムは営業時間を延長予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

Cave de ワイン県やまなし

共栄堂が入荷しました🍷
・Y23HR_DD
・Y23HR_DD_MG
・Y23HR_RZ
・K23HR_AK_88
の4種です♪なくなり次第終了となります🙇‍♀️

ショップで信玄餅アイスプレミアムの販売がスタートしました。

是非ご賞味ください♪

桜の季節限定の大変お得なコースです♪

🌸お花見コース　全7品　5,800円（税込）🌸

①本日の山菜のフリット
②富士桜ポークの自家製ボイルハム　リコッタチーズのムース　桜の花見立て
③富士の介サーモンの低温調理　桜色のグリビッシュソース
④イワナのポワレ　フルーツトマトのクーリ　ブールブランソース
⑤甲州地鶏もも肉の赤ワイン煮　桜色のヌイユ添え
⑥ロゼ色に仕上げた骨付きワインラムの藁焼き　ジュのソース
⑦苺のクリームブリュレ　桜風味のミルクアイス

※3/21～29はコースのみのご予約とさせていただきます。
スペシャリテコース、オイルフォンデュコースなども承ります。
ご相談ください。

年末年始の営業スケジュールについてご案内いたします。

【ショップ】
年末：～12/30（土）11:00～17:00
年始：1/4（木）～　11:00～20:00

【レストラン】
年末：～12/29（金）通常営業
年始：1/4（木）～　通常営業

※1/4（木）のランチ（11:30～14:00）は以下の特別メニューとなります。
　通常メニューとは異なります。ご了承ください。

★ランチセット　各1,200円（マリネ・スープ付）★
①ワインビーフすじ肉のスパイシーカレー
②鹿肉のラグーソース　吉田うどん　すりだね風味