富士ヶ嶺ポークのプロシュートとイチヂク　リンゴのソース

甲州地鶏レバーのムースと洋梨のコンポートのテリーヌ

ワカサギのコンフィと焼き茄子　甲州小梅のアクセント

甲州味噌と赤ワインでマリネした富士桜ポーク肩ロースのロースト

 

ワインラムチョップのグリエ

今年も月の雫の入荷が始まりました！

甲州葡萄に糖蜜を纏わせた山梨の伝統的なお菓子です。

この時期にしか販売しない季節限定のお菓子ですので、是非この機会にお召し上がり下さい♪