イワナの昆布締めと和梨のカルパッチョ仕立て　和出汁のジュレ　スダチの香り

富士桜ポーク タンのポシェと季節野菜のガルグイユ　レモンのヴィネグレットとヨーグルトソース

八ヶ岳鴨もも肉の軽い煮込み　根菜のポワレ

鹿肉と鹿レバーのパテ・アンクルート　イチジクのコンディメント

巨峰のコンポートとサツマイモのヴルーテ　シナモンのアイスクリーム

こんにちは♪
ほんの少し秋の気配を感じる様になりましたね🍂

この秋から取り扱いが始まった【Cave an】のワインをご紹介します🍇

〜万力ブラン〜
山梨市万力山路の日当たりの良い斜面でつくられた
プティマンサンとアルバリーニョを一緒に醸造。
黄色い果実、蜂蜜を感じさせる、やや辛口〜中口の白ワインです。

375mlなので、お自宅でも飲み切りやすいサイズです。
手土産やプレゼントにもオススメです🫣❣️