2025年03月08日
ワカサギのフリット
ヤーコンと八朔のマリネ

旬の山梨野菜のテリーヌ
サバイヨンソース

富士の介サーモンのポワレ
サフランとクミン香るピガラードソース

富士桜ポークバラ肉のブレゼ

ワインビーフハラミのロースト 黒胡椒風味
エシャロットソース



カテゴリ:イベント情報


2025年03月08日
ワカサギのフリット
ヤーコンと八朔のマリネ

旬の山梨野菜のテリーヌ
サバイヨンソース

富士の介サーモンのポワレ
サフランとクミン香るピガラードソース

富士桜ポークバラ肉のブレゼ

ワインビーフハラミのロースト 黒胡椒風味
エシャロットソース



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