1月20日(土)山梨県産を愉しむ会が開催されました。

冬野菜のアミューズ

 

イワナのアンクルート　ドライヴェルモットのソース

 

ワインビーフのポトフ

 

猪ときのこのロースト　ソースシヴェ

 

みかんのクレームダンジュ