コラム

富士桜高原麦酒

やまなしのクラフトビール

富士桜高原麦酒

~ドイツ仕込みの製造技術と富士の豊かな自然で生まれた”至福のクラフトビール”~

(富士桜高原麦酒HPより引用)

 

富士の北麓、標高1000mに醸造所を構える「富士桜高原麦酒」。

富士の良質な軟水を使用し、ドイツ仕込みの醸造技術をベースに造られたクラフトビールはまさに至福の味。

 

人工的に加えた炭酸でなく、発酵中に生まれる自然な炭酸はきめ細かくクリーミーな泡立ち。

一口飲めば思わず“旨い!”と唸ってしまう。職人技が詰まったビールです。

 

1997年に誕生してからは、”何杯でも飽きずに飲めるビール”を目指し試行錯誤。

今では世界136以上の賞を受賞する、“世界に認められた地ビール”として人気を集めています。

 

 

Cave de ワイン県やまなしでは、物販・レストランの両方で取り扱いがございます。

【Cave de ワイン県やまなしでも味わえる定番クラフトビール】

  • ピルス

悩んだらコレ!

ホップの刺激が効いたプレミアムラガー。クリアなキレと爽快なのど越し。

 

  • ヴァイツェン

フルーティーで華やか♪

小麦モルト50%以上の白ビール。絹のように滑らかな泡まで愉しんで♪

 

  • シュヴァルツヴァイツェン

芳ばしいロースト香とヴァイツェンの爽やかさが融合した黒ビール。

 

  • ラオホ

スモーキーな香りがクセになる、ブラウンビール。マイルドな口当たりが魅力。

富士桜高原麦酒ポスター