10月の山梨県を愉しむ会が開催されました。

 

富士桜ポークのラルドとリンゴと

カマンベールチーズのタルトレット

甲州地鶏とカボチャのクネル

コンソメスープ仕立て　松茸の香り

イワナとジャガイモのロースト

アサリ出汁の白ワインソース

猪のコンフィの炭火焼き

ほうじ茶風味のジュのソース

焼き栗のピュレ添え